Руководитель ресторана

ООО "Торговая сеть "ПРОДМИР"

  • Жлобин, Гомельская область
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 мес. назад
ГородЖлобин, Ул. Шоссейная, дом 109а –Заработная платаПо договоренностиГрафик работыСменный графикУсловияМногофункциональный развлекательный центр "R&B CRASH" (ресторан, боулинг)Заработная плата по результатам собеседования- компенсация проезда иногородним- новейшее оборудование, комфортное, современное рабочее место, молодой дружный коллектив· интересная работа в стабильной современной компании· социальный пакет согласно ТК РБ· медицинское страхование- льготное питание- дисконтная программа скидок на всех торговых объектах организации- в первый день приема выплата аванса - 200 рублей.ОбязанностиОрганизация коммерческой деятельности ресторанов;- Подбор, подготовка и обучение персонала;- Внедрение и контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов;- Управление доходностью ресторана;- Определение перспективных планов развития ресторана· Ведение необходимой документации· Организация и управление обслуживания персонала· Организация эффективной работы персонала· Владение ПК: MS Office на уровне уверенного пользователя- Знание законодательства в отрасли общественного питанияТребования к соискателюОбразованиеВысшееОпыт работыОт 3 летТребования· Высшее или среднее специальное образование· Знание системы организации предприятия общественного питания и обслуживания посетителей, порядка ценообразования, калькулирования, общих требований к составлению меню, формированию перечня оказываемых услуг, делопроизводстваОпыт работы на руководящих должностях, организаторские способности, умение работать в команде, решать поставленные задачи в максимально короткий срок, стрессоустойчивость, творческое мышление, креативность, желание развиваться, инициативность, нацеленность на результат, активность в работе

Joblab