Заведующий производством
ООО "Санта Ритейл"
- Дзержинск, Минская область
- Постоянная работа
- Полная занятость
- Наличие профильного образования;
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Знание нормативных правовых актов, касающихся организации общественного питания;
- Знание правил пользования сборниками рецептур и технологическими картами;
- Уверенное владение ПК (Word, Excel), знание LS Fusion, Гедымин (желательно).
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарного/ кондитерского цеха;
- Управление персоналом;
- Соблюдение технологии производства, стандартов, регламентов и инструкций компании, а также нормативных документов;
- Планирование потребности производства в сырье и компонентах;
- Обеспечение выполнения сотрудниками норм выработки продукции;
- Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов, регламентов и инструкций компании, а также нормативных документов;
- Ведение необходимой документации и отчетности;
- Контроль товарных запасов, проведение инвентаризации.
- Стабильная зарплата;
- График 5/2;
- Обучение и развитие;
- Карьерный рост;
- Материальная помощь к значимым событиям;
- Надбавка за стаж;
- Выгодные условия бонусной программы.
Praca