Заведующий производством мясного цеха

• Образование высшее или среднее специальное.
• Стаж работы в общественном питании

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха готовой продукции и полуфабрикатов;
• составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступивших и реализуемых продуктов
• изучение спроса потребителей,
• контроль технологии и качества приготовления пищи,
• нормы закладки сырья,
• соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• соблюдение правил торговли, ценообразования;
• и др.

• официальное трудоустройство, все социальные гарантии;
• Достойная и своевременная оплата труда (2 раза в месяц на банковскую карту);
• график работы: 2/2;
• Дисконтную карту сотрудника на скидку 5%
• комфортные условия для труда и отдыха: гардеробные с душевыми комнатами, зона приема пищи,
• удобная фирменная и спецодежда
• санаторно-курортное лечение и оздоровление для сотрудников и их детей;
• путевки в детские летние оздоровительные лагеря;

Praca